We blijven onafhankelijk...

Auw, dit zou ons weer een sponsor kunnen kosten...

Echter, wij willen en blijven schrijven wat we vinden. Ongeacht of een restaurant, in dit geval een product, op eetclub advertenties plaatst. We hebben geen filters op de Google ads staan, dus alles kan voorbijkomen. Maar aan de andere kant, ze zeggen wel eens; "Het maakt niet uit hoe je in het nieuws komt, als je maar in het nieuws komt.."

Nou, TIVALL, je bent in het nieuws. Nu kan ik niet oordelen over alle producten van Tivall, want zoals je kan zien hebben ze behoorlijk wat diverse zaken kunnen boetseren van sojabonen. Het ziet er eigenlijk allemaal niet zo verkeerd uit, op de reclame foto's dan. Maar naar mijn mening is de bottomline; Soja is geen vlees. Schijnbaar kan de homo sapiens wel overleven zonder vlees, getuige de vegetariërs. Echter, als je geen vlees wil eten, vanwege welke reden dan ook, waarom wil je dan wel sojabonen eten die lijken en proberen te smaken naar vlees? Dit blijft voor mij lastig te begrijpen. Om op de producten terug te komen, waar zijn deze mee te vergelijken? Ik kan maar een voorbeeld bedenken. Tijdens mijn Sonja Bakker dieet dacht ik de geplande gehaktbal wat meer body te geven door er wat extra paneermeel in te verwerken dan normaal. De achterliggende reden was dat het aangezicht van een bal van 75gr. om te huilen is.
Ik kan je een tip geven, probeer dit nooit want de gehele bal verdwijnt linea recta in de groenbak. De persoon die mij de reden achter het gebruik van deze vleesloze producten kan uitleggen mag extra gratis hierover een artikel op Eetclub plaatsen. Tot die tijd.. geen Tivall voor mij!

Honger? Even geduld a.u.b....

Eetclub.com heeft op dit moment last van een paar hamsters in de server.

Hierdoor kunnen we de komende tijd wat moeilijker bereikbaar zijn.

Gezien de onbekende problemen gaan we nu verhuizen naar een andere server zonder hamsters. Tot straks !

Bakkertje, wat heb je toch gedaan!?

Na maanden van afwezigheid zijn we weer terug. Heeft de redactie van eetclub.com last gehad van een "writers block"? Waren er geen nieuwe restaurants meer te bezoeken?

Nee, niets van dat alles. Eetclub.com is slachtoffer geweest van 6 maanden Sonja Bakker. Na maanden van afzien heeft de redactie, onder het genot van een heerlijk maal bij Metropole, besloten dat het mooi is geweest. Vanaf vandaag gaan we weer genieten. Natuurlijk met mate, want dat zou zonde zijnde van het afgelopen half jaar.

Om dit heugelijke feit te vieren zijn we druk aan het werk om een nieuw design en CMS in te voeren. Dit moet het voor jullie makkelijker maken om te zoeken op plaats en type restaurant. Daarnaast willen een "rating" systeem invoeren en de mogelijkheid bieden om eenvoudig zelf recensies te plaatsen.

Stay tuned

Cafe "Geen Fooi" Havenzicht

Havenzicht, cafe/ *kuch* restaurant, Vismarkt 2, Heusden.
Eten/Drinken: Cijfer 4,5/5,5
Bediening:Zie onderstaand verhaal...
Sfeer:Ik wil nu weg!
Prijs:Elke euro is er 1 teveel

Beschrijving: Gelukkig is het heel lang geleden dat ik iets negatiefs op eetclub moest schrijven, maar helaas is het vandaag weer zover.

Eindelijk een mooie dag sinds tijden, uitstekend om een flinke wandeling te maken met de woef woef. Een flinke wandeling maakt hongerig en dorstig. Op de vismarkt is het super gezellig. De Heren van Heusden hebben open dag en pakken flink uit. Een leuke tent met wat live jazz muziek... maar helaas geen uitnodiging. Volgende keer misschien mijn wijn daar toch maar eens daar bestellen.

Om toch een beetje van de sfeer te kunnen genieten neem ik een plaats op het terras van Havenzicht. Heerlijk in het zonnetje, tot nu toe is er helemaal niets mis met mijn keuze. Op het terras is het voor dit weer merkwaardig rustig. Naar later zal blijken heeft dit een reden. Ik wacht rustig af totdat er iemand naar buiten komt om mijn bestelling op te nemen. Na enkele minuten begin ik mijzelf af te vragen of er wel bediening is, zou ik het zelf moeten halen aan de bar?

Net op het moment dat ik wil opstaan kijkt er een schuchter meisje om de hoek van de deur. Ah, dus toch bediening. Mevrouw, mag ik een biertje a.u.b. en kan ik nog iets van de lunch kaart bestellen? Een duidelijk "Jaaaah" en verder niets is mijn deel. Ach, iedereen heeft wel eens een slechte dag. Het biertje en de menukaart staan redelijk snel op tafel echter is de schuimkraag toch al verdwenen. Ik bestel twee van dobben met brood. Op mijn vraag of ik een bakje water mag voor de hond krijg ik het vriendelijke antwoord "In de hal". Op momenten zoals dit, ga ik altijd overdreven vriendelijk doen, in de hoop dat dit overslaat op de bediening. Ik kan u echter verklappen dat dit zelden werkt. Ik kijk in de hal, maar zie geen bak met water. Ik loop naar de bar en vraag het nogmaals. Een kort "Op de vensterbank *zuch*". Ah, inderdaad, hoe kan ik zo stom zijn. Ik pak een leeg bakje en loop wederom naar de bar om wat water te vragen "Op het toilet.." Aangezien het bakje maar moeilijk onder de kraan past, knoei ik wat water op de grond. Ik zal u de rest besparen en laat u raden naar de reactie op deze melding, maar dit kan je bijna niet voorstellen..

Ik heb spijt van mijn bestelling, echter voordat ik het weet staan ze al op tafel. De kleur van de kroketten geeft mij te denken over de te verwachten temperatuur van de vulling en inderdaad, koud. Mevrouw, de rekening a.u.b.. Dat is dan 11,80 (!). Dit is een gevalletje van eens en nooit meer!

Moederdag bij Orient Plaza in Nijmegen

Orient Plaza, Kerkenbos 1017, 6546 BB Nijmegen
Eten/Drinken: Cijfer 7/8,5
Bediening:Niet mis mee, snel
Sfeer:Chinees, maar vooral heel groot !
Prijs:Standaard prijzen

Beschrijving: Onverwacht besluiten we toch even een hapje te gaan eten. Waar maak je nog kans, zonder reservering op moederdag? Bij de chinees! Nu is Orient Plaze nu niet zomaar een chinees. Dit is een aziatische foodcourt. Diverse verdiepingen bieden elk wat wils. Van Indisch, Kantonees, traditioneel Chinees tot het bekende japanse bakplaat gegoochel.

Wij hebben nog een tafel voor zes in de Chineese afdeling. Wat meteen opvalt is de beperkte kaart. Geen lange lijsten, echter een goede selectie uit het standaard assortiment. Als voorgerecht kies ik voor de gefrituurde pasteitjes gevuld met vlees en een aparte saus(?). Dit is niet mijn bevinding echter de vermelding op de kaart. Nadat het proeven van het gerecht, ben ik blij dat er zo'n aparte (lees:heet) saus bij zit, want aan het pasteitje zit, naast het frietvet, geen smaak .

Gelukkig maakt het hoofdgerecht, Peking eend naturel, veel goed. Met veel geschuif, toch alles op tafel. Dit restaurant bewijst maar weer eens dat een goed gezelschap belangrijker is dan top eten. Het was weer gezellig..

't Keershuys te Den Bosch (Uilenburg)

't Keershuys, bistro/restaurant, Uilenburg, Dem Bosch.

Eten/Drinken: Cijfer 5/8
Bediening: Leuk, gezellig, vlot en soms wel knap, maar in ieder geval goed bedoeld
Sfeer: Altijd gezellig in een bistro
Prijs: Voor slecht eten is elke Euro teveel, drank is bijna goedkoop te noemen

Beschrijving:

Eigenlijk is 't Keershuys meer een cafe dan een restaurant, gezellige bar, donkerbruine uitstraling en een fantastische stamtafel. Goed, wat mag je verwachten van een bistro in het hartje van Den Bosch? Het minimale is toch echt wel een fatsoenlijke sate met frites. Die kan iedereen toch bakken? Inderdaad naar mijn mening is sate een gegrilde spies met vlees van welke soort dan ook (kip, varkens, haas etc.). Wat ik niet verwacht is platgeslagen, gekookte kip met een lekkere sate saus. Het moet gezegd worden, je krijgt dan ook 7 van die stokjes.

Maar liever 3 top sate spiesjes dan 7 net onder de maat. Toch jammer want we hebben in het verleden harstikke leuk en goed gegeten in het Keershuys. Vermoedelijk is de volledig volle tent de oorzaak van deze keuken-misser. Maar, als je dan een volle tent hebt, zeg dan tenminste wat je nog wel goed kunt serveren. Nogmaals, waar we niet over te klagen hebben is de zeer vlotte bediening van de drank. Maar ook wij snappen dat een vlotte drank-bediening bijdraagt aan de winstmarge van de avond!

www.eetclub.com is kritisch maar wel reeel. We gaan een tent niet volledig afkraken op één bezoek. Inderdaad de vorige keren hebben we hier bistro-wijs heerlijk gegeten met veel lol en Brabantse gezelligheid.

Anyway, deze avond vergeten we snel en verheugen ons op de volgende topavond.

De Sushi Lounge te Den Bosch

The Sushi Lounge, Korte Putstraat te Den Bosch

Eten/Drinken: 6
Bediening: 6
Sfeer: 5
Prijs: 7

Beschrijving:

Je wilt sushi eten in Den Bosch. Je gaat wat marktonderzoek doen en verneemt de opties: Shiro (link gaat naar eerdere recensie op www.eetclub.com) is de beste tent in Den Bosch, De Sushi Lounge wordt genoemd als 2e keus en De Pettelaar is de beste derde. OK, we gaan naar De Sushi Lounge, niet te chic, niet te moeilijk, gewoon lekker sushi eten met veel witte wijn erbij en lekker veel mensen. Want veel mensen dat mag je verwachten op zaterdag avond in een restaurant in de Korte Put straat te Den Bosch. Voor diegenen die de Korte Putstraat niet kennen, dit is de straat met tientallen restaurants en cafes midden in Den Bosch (achter de Parade). Een zaterdagavond in de Korte Putstraat staat garant voor veel mensen in een leuke uitgaanssfeer.

Binnenkomen in de Sushi Lounge is verrassend. Je denkt dat je een compleet restaurant inloopt, maar het is slechts een soort bar met een trap naar boven. Jammer is dat op de bar daar beneden diverse borden met frites en kroketten staan (helaas al enige uren!). Op de eerste verdieping vindt je een leuk restaurant met een prima inrichting. Er is een bar met een lopende band waarop sushi gerechten voorbij komen. Van deze band kun je gewoon eten, en later afrekenen wat je gegeten hebt. Jammer is dat er niemand zit, en dat er ook niemand achter de bar staat. Het concept is dus leuk, maar dan biedt zo'n lopende band dus erg weinig vertier.

Dan maar in het restaurant zitten, maar jammer daar zit ook niemand. Dit is een slecht voorteken. Gelukkig hebben we goede zin en is het een leuke avond, dus we gaan lekker naar buiten (helaas zonder verwarmingen). Buiten zitten geeft een fantastisch beeld over de toplocatie met een continue stroom van mensen.

Als je sushi gaat eten denk je altijd even of de sushi wel vers is. Helaas dit is niet het geval. Het assortiment sushi is veel te summier en de kwaliteit is ver beneden peil. De bediening probeert er het beste van te maken maar ze weten dat de tent failliet gaat en dat merk je dus ook. Zo'n locatie kost een stevige huur en dat verdient men niet terug met baggervoer en 10 gasten.

De wijnkaart is leuk. Onze wijnkeuze is echter niet beschikbaar. Kan gebeuren dus we bestellen een Chablis die helaas echt niet te drinken is. De serveerster probeert er nog steeds het beste van te maken, maar ze heeft al serieus moeite met het openen van de fles.

Omdat het wat kouder wordt bestellen we een warm voorgerecht, te weten een scala van Japanse voorgerechten. De schaal ziet er geweldig uit, maar de kwaliteit valt tegen, tenzij je van veel vet aan je vlees houdt.

De lang verwachtte schaal sushi ziet er ook uit maar we hadden toch echt iets anders besteld. De sushi lijkt niet op de plaatjes op de menu kaart. We beginnen echter vol goede moed aan deze schaal maar na enkele hapjes geven we de moed op en vragen we de rekening.

Tja, je kunt natuurlijk niet altijd geluk hebben bij de keuze van een restaurant maar zo slecht, dat maak je nu ook niet zo vaak mee. Het lijkt onmogelijk voor dit restaurant om ooit een cent te verdienen. Blijkbaar heeft men andere belangen. Dit ruikt naar witwas praktijken.

Een avond om snel te vergeten. Naar dit restaurant gaan we nooit meer. Volgende keer toch maar gewoon naar Shiro die me ook was aanbevolen. Ach, vergissen is menselijk en eigenwijs zijn ook.

Diederik

Lust Bites Beats Utrecht

Cafe Lust te Utrecht

Fantastisch decor, geweldig interieur. Moet door een jonge ontwerper ontworpen zijn. Maar dat is dan ook meteen al het leuke aan deze tent. Het is gewoon niet veel. Het is een soort kroeg tussen de kroegen met een enorm terras waar gegeten kan worden. Als je daar zit kijk je zo naar binnen bij de bovenburen. Dat is dus helemaal niets.

Ze hebben alleen kleine gerechten die je overigens wel kunt combineren met elk ander gerecht. Wij bestelden drie gerechten per persoon. Daarnaast bestelden we regelmatig een flesje witte wijn of rose. Aan het eind van de avond moesten we ruim € 50,-- afrekenen persoon afrekenen terwijl we echt niet veel gedronken hadden. Drie gerechtjes kosten overigens ongeveer € 15,--

Een typische tent waar je één keer naartoe gaat en daarna nooit meer.

Diederik

Grieks restaurant Corfu

Grieks restaurant Corfu, Waalkade 49, Nijmegen

Eten/Drinken: 5/6
Bediening: Ik kom er zo aan! Oeps, vergeten. Wat dit is? Geen idee!
Sfeer: Locatie is bij mooi weer helemaal goed!
Prijs: Met deze kwaliteit is elke prijs te duur!

Beschrijving: Ok, een mooie zondagmiddag in Nijmegen. Wij willen met z'n vieren iets eten en drinken. Gezien het prachtige weer, is de keuze voor de Waalkade snel gemaakt. Ongeacht de rest van dit verhaal, deze locatie is bij dit weer helemaal goed. De terrassen zitten goed vol. Diverse bistro-achtige menu's passeren de revue. Iemand stelt Grieks voor. Grieks staat bij mij voor; Vlees en nog eens vlees. Laat maar komen. Ik ben er klaar voor.

We vinden een leuk tafeltje bij restaurant Corfu aan de waalkade. Al snel zijn wij voorzien van een eerste drankje en het menu. Op de eerste pagina van de kaart staat met 180 punts letters; Minimaal twee voorgerechten bestellen. Een vriendelijk begin, waarschijnlijk het gevolg van "niet etende" gasten die tafeltjes bezet houden. Nu ben ik niet zo bekend met de griekse kaart, maar Carpaccio als voor en Giros als hoofdgerecht kan ik nog plaatsen.

Ik zal het deze keer kort houden. Voor de mensen uit Eindhoven, de Girosboer van stratumseind heeft stukken beter vlees en voor minder dan de helft van het geld. Mijn god, wat een aanfluiting. Plotseling valt het kwartje, dit is een regelrechte "tourist trap". Veel betalen, slecht eten maar een prachtige locatie.

Wil je toch genieten van deze bijzondere locatie, zonder de kwelling van deze griekse rommel, kies dan voor een van de andere kroegen in het rijtje.

Restaurant De Lindehof *

Restaurant De Lindehof. 1 Michelinster (sinds Jan '04) Beekstraat 1, Nuenen.

Eten/Drinken: 5,4 /7
Bediening: Onder druk, te jong, zenuwachtig en soms klunzig, zeker geen ster waardig.
Sfeer: Klein, strak, leuke kunst, rumoerig
Prijs: Zwaar over de top! Meer info in de beschrijving.

Beschrijving: Het moest er een keer van komen... Na eigelijk alleen maar goede ervaringen breekt de lindehof met deze trend. Na de uitnodiging, om afgelopen zaterdag te gaan eten bij de lindehof, toch even snel gekeken in de Michelingids. Een aangename verassing, deze tent heeft een ster. Een ster schept natuurlijk ook meteen een bepaald verwachtingspatroon. Omdat er zoveel punten zijn zal ik eerst beginnen met de zaak zelf, daarna de bediening, het eten en om toch nog positief af te sluiten; de drank.

Aangekomen bij het pand, is het zoeken naar een parkeerplaats. Eigen parkeergelegenheid is blijkbaar niet beschikbaar. Gelukkig is het droog. Bij aankomst zitten onze gastheer en dame reeds aan tafel. Geen bewuste keuze, maar er is gewoon geen bar of zitje waar de apperitief gebruikt kan worden. De tent zit vol, ongeveer een 40-tal couverts. Wat meteen opvalt is het rumoer. Er is iets mis met de akoestiek van deze zaak. Er is nog meer mis met deze zaak, de temperatuur regeling. Dit is hollen of stil staan. Ik draag een kolbert, echter ben ik gedwongen door de temperatuur deze toch uit te doen. Ik zit nog geen drie seconden in mijn hemd, of de airco slaat aan en zorgt ervoor dat de dames aan onze tafel snel de shawls over de schouder slaan.. Prompt gaat de airco uit, en staat het zweet binnen de korste keren weer op ons voorhoofd. Dit, voor de overige gasten waarschijnlijk komisch ritueel, voltrekt zich zeker drie keer. Een hint, inzake dit ongemak, richting de ober resulteerd in het tegen elkaar open zetten van twee ramen. De tafel naast ons probeert de hinderlijke tocht te stoppen door het sluiten van de gordijnen. Geen effect, de temperatuur blijft elk half uur schommellen tussen te warm en ijskoud.

De bediening... Ach, ik zal proberen te beginnen met iets positiefs. Dat gaat helaas niet, op een voorval na dan, maar dat kan je lezen in de "drank" sectie. De gastheer, en waarschijnlijk ook (gedeeltelijk?) eigenaar Frans Knaapen maakt een zeer gespannen en gehaaste indruk. Dit terwijl de tekst op de website (http://www.restaurant-delindehof.nl) toch anders doet vermoeden. Is dit dan het gevolg van de druk van een ster? De rest van de zwarte brigade bestaat uit een dame (de beste van het stel) en twee tieners. Het aantal gevallen vorken en messen, bij het afhalen, is niet op een hand te tellen. Met zeer veel geluk, geen schade aan kledij. Blijkbaar hebben wij het niet alleen warm, want de heren bedienen met het zweet op het voorhoofd. Volgens mij is alles het gevolg van te weinig of te onervaren personeel, maar een of twee ervaren kelners erbij zou veel rust in de zaak brengen. Ik zal niet vooruit lopen op het eten, maar de "chef" hebben wij aan tafel niet gezien. Zelfs niet nadat ik tweemaal (!) bijna mijn vullingen uit mijn tanden beet op stukjes bot in de ossestaart bij het hoofdgerecht...

Dan nu het eten. De ster hebben ze mogen ontvangen voor de goede keuken. Deze moet dan wel heel veel goedmaken om het bovenstaande door de vingers te zien. Aangezien we met zes personen zijn, kiezen we voor het Lindehof menu a raison van 56,50. Aan tafel vinden een aantal wijziging plaats in de gangen. Dit is geen probleem, men is zeer flexibel in het switchen tussen de twee menu's. De amuse bestaat uit een drietal kleine glaasjes. Qua kleur en opmaak ziet het er goed uit. Dit biedt perspectief. Ik ben altijd in voor culinaire verassingen, maar de combinatie; Nieuwe haring met zoete rode bietjes smaak,t naar mijn mening, totaal niet. Is het niet de combinatie, dan is het de uitvoering. Ik kan nog pagina's vol typen over de komende gerechten maar dit gaat mij te ver. Deze keuken is in de verste verte geen ster waard! Mijn tafelgenoten kregen zelfs tweemaal verschillende vissoorten met dezelfde saus. Dit mag dan wel het gevolg zijn van het switchen van gerechten in het menu, maar een goede chef moet dit zien. Diverse borden gaan niet leeg terug naar de keuken. Het "soepje", bij het tussengerecht van kalfzwezerik, smaakt goed maar is niet zeker niet uniek. Zoals hierboven al aangegeven, koste de ossestaart bij het hoofdgerecht bijna twee vullinging. Om dit af te ronden, deze keuken is het geld en al zeker niet de reis waard! Nog een ding, het dessert van creme brullee werd vervangen door kazen. De kaasmand zag er heerlijk uit, echter de porties waren beneden alle peil. Vraag dan wat extra geld, en serveer een fatsoenlijke hoeveelheid. Tot zover mijn persoonlijk frustraties over de keuken.

Nu het goed nieuws! De drank. Ze hebben hier een goede wijnkaart tegen schappelijke prijzen. Onze keuze valt voor wit op een Pouilly Fuisse en om bij de bourgogne te blijven, voor rood op een Chivry. Bij bestelling toetsen wij onze keuze bij Frans. Hebben wij het bij het rechte eind? Ja, het blijkt een goede keuze te zijn. Echter voor het schenken van de Chivry zegt Frans een beter en goedkoper alternatief te hebben. Een spaanse wijn. Ik twijfel, heeft deze man verstand van zaken of zou de Chivry niet meer op voorraad zijn? We gaan toch voor de spaanse, maar mijn twijfel blijft. Het is toch geen Bourgogne. Wij drinken naast de wijn plat water. Na het hoofdgerecht vraagt Frans of wij nog wat water willlen, wij wijzen dit vriendelijk af. Prompt komt een andere ober aan tafel en schroeft de volgende fles water open en schenkt de glazen voller dan vol. Ach...dat kan er ook nog wel bij. Het laatste puntje over de drank, bij de kaas vragen wij om een glaasje port. Keuze is er blijkbaar niet, want zonder overleg volgen er 5 glazen niets zeggende port.

Conclusie: Dit verhaal kan nog wel vier keer zo lang zijn. Welke wijn, en in welke hoeveelheden, hebben de heren van Michelin gedronken om tot de conclusie te komen deze tent een ster te geven? Ongelovelijk, wat een domper, 100 Euro de man aftikken en naar verhouding alleen maar bagger krijgen (op de drank na). Heeft het dan nog een voordeel? Ja, maar dat heeft niets, maar dan ook niets, met deze zaak te maken. Het was gewoon erg leuk om met z'n zessen weer eens te gaan eten! Michelin, afpakken die ster en wel per direct !