*Slap* Dit is ook lekker!

De overheerlijke slakken, hoe heb ik deze toch kunnen vergeten. Smakelijk eten.

Een goed motto; Als het lekker is, ga dan terug!

Na de heerlijke zondagse lunch, is het vandaag tijd voor een namiddag bordje zalm voor mij. Alles wat zwemt gaat er bij mij goed in, de glibberige wezens in schelpen laat ik aan mijn ega. Deze zalm is verrukkelijk, heerlijk mals, goed vet en niet te zout. Een goed begin van een heerlijke avond. Het blijft een leuke plek. Misschien morgen weer ;)

Wat is er op zondagochtend beter dan dit..

Wat is dit heerlijk wakker worden! Even de dag opstarten met een paar heerlijke "fine claire No 2" en een fles Cassis. Voor mij was dit een onbekende wijnstreek, echter na eeen aantal flessen geproeft te hebben, kan ik de witte en rose wijnen uit de Coteaux du Var Cassis/Bandol zeer waarderen. Lekker fris, niet te fruitig en lekker droog.

Lunch time

Ondanks dat de provence niet echt de streek voor een goed stuk Foie gras is, blijft het wel een fantastische lunch. Natuurlijk draagt de zon en de prachtige locatie ook bij aan deze ervaring.

En de zon kwam op..

Heeft u ons gemist? Waarschijnlijk niet, we zijn op vakantie geweest en dat heeft een paar mooie plaatjes opgeleverd. De komende dagen geven een live verslag, in uitgesteld relais, over de heerlijke franse keuken. Vis, Schaaldieren,Vis, Schaaldieren.. Maar we starten met vlees!