Lust Bites Beats Utrecht

Cafe Lust te Utrecht

Fantastisch decor, geweldig interieur. Moet door een jonge ontwerper ontworpen zijn. Maar dat is dan ook meteen al het leuke aan deze tent. Het is gewoon niet veel. Het is een soort kroeg tussen de kroegen met een enorm terras waar gegeten kan worden. Als je daar zit kijk je zo naar binnen bij de bovenburen. Dat is dus helemaal niets.

Ze hebben alleen kleine gerechten die je overigens wel kunt combineren met elk ander gerecht. Wij bestelden drie gerechten per persoon. Daarnaast bestelden we regelmatig een flesje witte wijn of rose. Aan het eind van de avond moesten we ruim € 50,-- afrekenen persoon afrekenen terwijl we echt niet veel gedronken hadden. Drie gerechtjes kosten overigens ongeveer € 15,--

Een typische tent waar je één keer naartoe gaat en daarna nooit meer.

Diederik

Ateliercafe/Eetgelegenheid Mauve te Laren

Mauve,Brink 1,Laren

Soms heb je van die tenten waar het eigenlijk niet uitmaakt hoe het eten of het drinken is. Dat zijn van die tenten waar je eigenlijk niets te eten of te drinken hoeft te hebben om toch een leuke middag of avond te hebben. Daar is de ambiance net zo belangrijk. En dat is maar goed ook. Mauve in Laren is zo’n tent. Ja, de naam zegt al genoeg en de plaatsnaam al helemaal. Laren is ongetwijfeld een van de plaatsen in Nederland waar zien en gezien worden nog steeds bovenaan het lijstje van de bewoners staat. Dat is ook van toepassing op de bezoekers. En als je dan naar Laren gaat, waar ga je dan naar toe. Iedereen kent wel Nick Vollebregts’ Jazzcafe in Laren. Op 500 meter daarvan heb je restaurant Mauve. Of is het een eetcafe? Of een brasserie? Of toch een kroeg? Of toch een soort gallerie? Ik weet het niet, laten we het op een restaurant houden.

Mauve heeft een fantastisch terras op DE locatie van Laren, Brink 1. Iedereen die iets te betekenen heeft komt hier minimaal eens per dag langs. Eten bij Mauve is leuk, maar niet spectaculair, alhoewel ze fantastische garnalenkroketten hebben. De bediening bij Mauve is klote, maar ik moet toegeven dat ze goed zijn in het selecteren van knappe, leuke maar erg jonge serveersters. Neem een gemiddelde cocktail, en ze hebben er nog nooit van gehoord. Dat maken ze echter ruimschoots goed doordat je bij het bestellen van een Bacardi Cola of een Wodka Spa (of Jus) direct een tafel vol drank krijgt voor dezelfde prijs.

Mauve zelf is een prachtige tent die eens per zoveel jaar volledig afbrand en dan weer net zo snel volledig wordt opgebouwd. Mooie kunst aan de muur, leuke atmosfeer binnen, maar buiten is toch leuker. In de zomer ga je echter niet naar Mauve om fantastisch te eten, dan ga je lekker borrelen op het terras. En omdat het zo gezellig is buiten maakt die slechte bediening niets uit.

Mocht je van kunst houden dan heb je een verrekte goed excuus om naar Mauve te gaan. In Mauve hangen namelijk regelmatig leuke werken van allerlei kunstenaars.

De prijs kwaliteit verhouding is op z’n Larens. Weinig voor veel (behalve de drank). En als je na Mauve nog meer wilt, is er in de buurt genoeg te beleven. Het helpt als je zelf een hoog bla bla gehalte kent. Dan voel je je thuis in Laren. Mocht je toch ergens anders wonen, dan zit je in no-time op de snelweg. Mauve in Laren is dus makkelijk om af te spreken en je gasten zullen het fantastisch vinden.

Tja Mauve, zeker naar toe gaan met veel goede zin en evenveel dorst.

Diederik

Mangerie de Kersentuin

Mangerie De Kerstentuin, Dijsselhofplantsoen 7, Amsterdam

Eten/Drinken: 9,5 / 8
Bediening: Vriendelijk, uiterst attent en met kennis van zaken!
Sfeer: Chique, wel een wat 'grijs' publiek
Prijs: Meer dan uitstekend gezien het gebodene

Beschrijving:
Op zoek naar een gelegenheid om samen met een vriendin in Amsterdam een hap te gaan eten kwam ik op diverse restaurantsites de naam 'De Kersentuin' tegen. Ik herinner mij dit restaurant van lang geleden als een etablissement waar door een topkok (was het nou Joop Braakhekke, Jon Sistermans of Robert Cranenborg??) nouvelle quisine geserveerd werd, en waar je zodoende voor onbeschoft hoge prijzen met honger naar buiten ging. Nu lees ik echter overal goede beoordelingen waarbij 'veel waar voor je geld' een vaker gelezen reactie is. Toch maar weer eens proberen. Bij aankomst met de auto ziet het er van buitenaf gezien redelijk druk uit. We bellen daarom maar even naar binnen om te zien of er wel plaats is. Plaats is er, we kunnen zelfs kiezen of we 'roken' of 'niet roken' willen zitten. Wij gaan uiteraard voor 'roken'. Aldus de auto direct om de hoek gratis geparkeerd (waar doe je dat nog in Amsterdam) gaan wij de zaak binnen. Mooie inrichting met tafeltjes langs lange, rode gecappitonneerde banken en zo te zien her en der wat italiaanse design lampen. Geen overdaad, maar eenvoudige chique. Vanuit onze tafel hebben we een redelijk goed uitzicht op de semi open keuken. Altijd weer een goede zaak als men daar niets te verbergen heeft. Na een heerlijk 'huis' aperitief van champagne met kersenlikeur werpen we maar eens een blik op de kaart. Mijn keuze valt op een croque madam met gebakken ganzenlever (ja ook ik eet het nog, sorry veel te lekker!), spinazie, spiegel scharreleitje en truffeljus vooraf, mijn tafelgenote gaat voor cocquilles st. Jacques met limoenschuim. De hoofddis zal voor mijn tafelgenote bestaan uit gegrillde rode mul met persillade en courgette, ik kies voor tonijn a la 'steak au poivre' met vleesjus en schuim van groene peper. Een blik op de wijnkaart leert mij dat deze een pagina bevat waar alle gerechten van de a la carte kaart op zijn vermeld, waarbij telkens de best bijpassende wijn van de overigens uiterst complete kaart staat. Deze wijnen zijn dan tevens per glas te bestellen. Aangezien ik later nog van Amsterdam terug naar 's-Hertogenbosch moet rijden en een fles wijn dus wellicht wat veel van het goede is, gaan wij voor deze optie. Alle keuzes voor wat betreft eten en drinken zijn gemaakt. Onder het genot van de amuse - vitello tonnato van huisgebraden kalfslende - is het tijd om eens gezellig bij te kletsen. De voorgerechten zien er qua presentatie goed uit en de smaken zijn perfect in balans. Dit is met klem de lekkerste 'tosti' die ik ooit gegeten heb! Ook de hoofdgerechten blijken uitstekend verzorgd. In deze keuken wordt met eersteklas ingredienten gewerkt, zoveel is duidelijk. Ondertussen weet de bediening vragen over gerechten en wijn uitstekend te beantwoorden. Dat is toch iets waar veel restaurants vaak steken laten vallen. Om de beleefde smaaksensaties af te ronden bestel ik als nagerecht creme brulee, welke wederom door de keuken perfect verzorgd en met een scoop huisgemaakt vanilleijs geserveerd wordt. Mijn tafelgenote houdt het voor wat betreft dessert bij een dubbele espresso. De daarbij behorende friandise ziet er uit alsof deze bereid is bij unlimiteddelicious (ik kan mij vergissen natuurlijk), en die zaak is echt de top op het gebied van bonbons en patisserie, dus dat zit wel goed. Voor meer info check www.unlimiteddelicious.nl

Het zowel qua smaak als presentatie uitstekende voedsel, de attente bediening en uiteraard het gezelschap maken van het diner in Mangerie De Kersentuin een uitermate geslaagde avond. Zeker een rit naar Amsterdam waard. Mij zien ze hier dan ook zeker terug!

Cafetaria Manders, een begrip in Eindhoven e.o.

Cafetaria Manders, Hoogstraat 133, Eindhoven

Eten/Drinken: 9
Bediening: 7
Sfeer: 7
Prijs: 9

Beschrijving:
Dit is een zaak in dezelfde categorie als het eerder beschreven 'Frituur Martin Zwerts'. Eerlijk eten, goede kwaliteit, nostalgische omgeving. De gastvrijheid is helaas wel wat minder, hoewel de bediening altijd meer dan vriendelijk is hoor, maar het (mijn) gevoel is niet hetzelfde. Misschien komt het ook door de kleurstelling; deze zaak komt op mijn wat functioneel, wat killetjes over. Maar het pluspunt van cafetaria Manders is dat je in deze zaak ook nog eens kunt zitten in het 'restaurant' gedeelte en dat dus de menukaart een heel stuk uitgebreider is. Met bijvoorbeeld toevoegingen als echte ouderwetse stamppotten (seizoen) of schnitzel, spare ribs, slibtongetjes of een biefstuk. Flinke porties, heerlijke verse frieten in combinatie met dat nostalgische gevoel maken dat ik hier toch echt graag kom. Aanbeveling verdienen wat mij betreft de schnitzel stroganofsaus en de stamppotten met worst. Ik kan je vertellen dat je na het verorberen van deze schotels wel echt gegeten hebt. Maar dat geldt voor de meeste van de gerechten bij Manders. Hier kunt u eten zoals u bij uw moeder thuis at. Aanbevelertje dus!

Stefano's

Stefano's, Italiaans restaurant, Stoofstraat 10, 5211 ER 's-Hertogenbosch

Eten/Drinken: 8,5/8
Bediening: Redelijk tot ok, maar niets bijzonders
Sfeer: Precies wat je verwacht bij een italiaans restaurant
Prijs: Top, zelfs aan de goedkope kant

Beschrijving: Een avondje Stefano's. Ik heb deze tent leren kennen toen ik bij DIT een pizza bestelde. Een, gast lijkende, man aan de bar melde dat dit nog net ging. Het was tenslotte al bijna 22:30. Huh? Maakt men de pizza's dan niet zelf? Nope, deze komen van Stefano's. Toen de pizza's eenmaal op tafel kwamen, in dit geval pizza's met carpaccio, waren wij helemaal verkocht. Dit zijn goede pizza's. Sindsdien zijn wij een regelmatige bezoeker van Stefano's

Het blijft hier gewoon goed eten, voor een meer dan faire prijs. Alles is mogelijk inzake de combinatie van ingredienten voor op de pizza. Een aanrader is, en blijft, de bolognese saus. Deze smaakt bijna over alle pizza's ;). Verwacht geen hoogstandjes, maar voor een top pizza ben je hier aan het goede adres.