Back to work !

Na een heerlijke eetclub BBQ moeten we nu toch echt weer eens gaan koken. Het is tenslotte maandag. De Chef heeft haar keuze laten valen op een heerlijke risotto met rode uitjes, rucula en scampie's. Het maken van een risotto is kwestie van even goed het recept lezen, volgen en dan kan het bijna niet mis gaan. Zeker niet als je de juiste ingredienten gebruikt. Redelijk eenvoudig doch erg heerlijk!